Recetas. Piña colada

PIÑA COLADA

Por persona

40 mililitros de crema de coco
hielo picado
unas rodajas de piña natural
60 mililitros de ron (blanco o tostado)
80 mililitros de zumo de piña

Preparación:

Mezclamos en una coctelera el ron, la crema de coco, el zumo de piña y hielo picado en cantidad suficiente.
Agitamos concienzudamente. Por otra parte, cortamos cuñas de las rodajas de piña.

ACABADO

Servimos en copa o vaso ancho (con el hielo picado) y clavamos en los bordes unas cuñas de piña.