Recetas. Mojito Royal

MOJITO ROYAL

Ingredientes

■1 parte de Ron Selecto

 ■1/2 lima

 ■Dos cucharadas de azúcar de caña

 ■Hierbabuena

 ■1 parte de champagne/cava

Elaboración

Añadir dos cucharadas de azúcar de caña a la copa junto con la lima (media lima), y unas ramitas de hierbabuena.

A continuación, machacar hasta extraer el jugo de la lima y de la hierbabuena. Añadir hielo picado y verter cuidadosamente 'Ron Santa Teresa Selecto' con una cuchara mezcladora. Añadir champagne y remover.

Se puede decorar con una ramita de hierbabuena o con una rodaja de lima.