SALSA DE YOGUR Y PEPINO
Para ensaladas,
buñuelos de berenjenas, croquetas de trigo burgol, pinchos de cordero, brochetas
de queso y tomatitos Sherry.
Ingredientes
½ litro de yogur natural cremoso
1 pepino fresco
rallado con su piel y sin semillas
1 cucharada de hojas
de eneldo, picadas
Sal, pimienta blanca
Elaboración
Mezclar el yogur con pepino, eneldo (o tomillo), sal,
pimienta y servir bien fría.
Si sabe como se vé, debe de tener un magnífico sabor. Espero poder prepararla este fin de semana
ResponderEliminarGracias por compartir estas esquisiteses con todos nosotros